El refri: 12 detalles de temperatura, acomodo y empaques

Casi todos los aparatos descansan: el clima de noche, los focos de día, la lavadora unas veces por semana. El refri no: desde que te mudas no para, ni en vacaciones. Justo porque trabaja 24/7, cualquier detallito se multiplica por 8,760 horas. Estas 12 cosas no cuestan un peso.

Temperatura y ajustes (1–3)

1. Refrigerador 3–5 °C, congelador −18 °C. Es el punto que cuida la comida y la luz a la vez. Ponerlo "al máximo por si las dudas" no conserva mejor y hace trabajar de más al compresor.

2. Verano e invierno, distinto. Con perilla (del 1 al 7), en el calor sube un punto para mantener el frío; en frío, bájalo. Si es digital, deja la temperatura de arriba.

3. No abuses del "congelado rápido". Pone el compresor a tope; si tu modelo no regresa solo, apágalo después o gastará de más todo el día.

Acomodo y llenado (4–7)

4. Refrigerador a siete partes de diez. Deja huecos para que circule el frío; embutido a tope, no enfría parejo y abre más el compresor.

5. El congelador, lleno. Al revés del refri: la comida congelada "guarda frío", así que lleno pierde menos al abrir. Si está vacío, mete botellas con agua para ocupar espacio.

6. Deja enfriar lo caliente antes de meterlo. Un caldo hirviendo obliga al refri a bajarle la temperatura y calienta lo de al lado. Que llegue a tibio (pero no lo dejes horas afuera por la seguridad de los alimentos: en calor, mételo dentro de un par de horas).

7. No tapes la salida del aire frío. Si un tóper bloquea la rejilla interior, el frío no llega a donde debe y el sensor hace trabajar de más al compresor.

Dónde ponerlo y ventilación (8–10)

8. Aire por detrás y a los lados. El refri saca el calor por atrás; pegado a la pared o metido justo en un hueco se ahoga. Deja unos 10 cm atrás y unos centímetros a los lados.

9. Lejos del calor y del sol. No lo pongas junto a la estufa ni donde le pegue el sol toda la tarde. Mientras más caliente el ambiente, más trabaja.

10. Limpia el polvo de atrás de vez en cuando. El serpentín lleno de polvo enfría peor. Desconéctalo y pásale una brocha o aspiradora; dos veces al año basta.

Empaques y hábitos (11–12)

11. Prueba de la hoja en los empaques. El hule de la puerta envejecido deja escapar frío todo el día —el gasto escondido más común en refris viejos (y en muchos de renta). Atora una hoja al cerrar y jálala: si sale fácil, el empaque ya no sella. Si rentas, tómale foto y avísale al casero para que lo cambie.

12. Piensa antes de abrir y saca todo de una. Quedarte con la puerta abierta decidiendo la cena es tirar el frío. Cada apertura cuenta, más en verano.